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Sans complaisance.

Nous avons réservé pour une semaine en demi-pension. La chambre était face à la mer, mais les vitres n'isolaient rien du bruit de la circulation sur l'avenue côtière. Le soir, le restaurant de l'hôtel proposait du couscous et du poulet grillé autour de 18h30, rien de spécial. Hammamet en tant que ville plage, c'est sympathique pour marcher, mais il y a mieux en Tunisie.…

Vol Tunis-Paris décent mais sans grande surprise. L'avion était relativement propre et le personnel courtois, même si un peu débordé. Le repas servait à peine à quelque chose, juste un sandwich sec et un café tiède. Décollage avec 25 minutes de retard sans explication claire. Pour le prix, c'est acceptable mais je ne suis pas certain de réserver à nouveau.

J'ai pris la suite junior avec vue sur la baie. L'accès à la piscine chauffée était réservé aux clients de 6h à 22h. Le soir au restaurant L'Esplanade, j'ai commandé le filet de dorade grillée et on m'a fait goûter avant de le cuire pour vérifier ma préférence de cuisson. Petit détail : une bouteille d'eau était renouvellement complétée chaque matin sur le minibar sans…

Trois semaines en février, base à San José puis Arenal, puis côte Pacifique. Le bus collectif Grayline de San José à Arenal coûte 50 dollars, préférer les minibus locaux à 25 dollars en gare routière. Marché central de San José bondé le samedi matin, fruits exotiques à prix locaux. L'ascension du volcan Arenal en 4h, guide inclus à 60 dollars. Nous avons mangé des casados…

Chambre 512 en demi-pension. Vue sur la palmeraie depuis le balcon. Le restaurant a servi une tagine d'agneau et des pâtisseries marocaines excellentes au dîner. Piscine chauffée accessible 24h/24. Le problème : le wifi coupe régulièrement après 22h, impossible de bosser en soirée. À part ça, le personnel à la réception était disponible pour les questions sur les excursions.

Hôtel correct pour une nuit à Bruxelles avant le départ. J'étais au 3e étage dans une chambre donnant sur la rue de Namur. Petit déjeuner basique le matin (céréales, pain, confiture maison), servi jusqu'à 10h. Le WiFi a coupé deux fois pendant ma connexion professionnelle. Personnel sympa mais pas de surcharge. Rapport à 95 euros la nuit, c'est acceptable, rien d'exceptionnel.

J'ai réservé la chambre 307 avec vue sur la rivière Li. Le petit-déjeuner buffet était correct, mais le wifi coupait régulièrement en fin d'après-midi, ce qui m'a posé problème pour mes appels professionnels. La climatisation sentait l'humidité et je n'ai pas trouvé le personnel particulièrement réactif quand j'ai signalé ces soucis. Dommage pour le prix payé.

Kirghizstan, un mois en juillet-août. J'ai loué une jeep à Bichkek (3500 soms par jour) pour explorer la région de Jyrgalan et les lacs du Tian-Shan. Le trek au lac Ala-Kul était splendide mais exigent, pris un guide local à 1500 soms la journée. Les repas en guesthouse coûtaient 200-300 soms et c'était correct, plov et laghman. Pris le minibus depuis Bichkek jusqu'à Karakol,…

J'ai séjourné en chambre 412 face à Hyde Park en décembre. Le petit-déjeuner anglais complet était servi au restaurant Churchill jusqu'à 10h30, avec du saumon fumé de qualité. Le concierge m'a aidé à trouver un restaurant à Knightsbridge en 10 minutes. Seul bémol : la climatisation de la chambre s'arrêtait régulièrement la nuit, j'ai dû appeler deux fois la réception pour…

Road trip de 10 jours en voiture de location depuis Split jusqu'à Dubrovnik, avec halte à Salona et Trogir. Les routes côtières sont magnifiques mais étroites. J'ai payé 8 euros pour un café à Hvar sur le port, très cher. Les habitants parlent peu anglais en dehors des zones touristiques. Côté nourritures le poisson grillé frais du marché de Zadar était excellentissime. A…

Nous avons loué la villa Arancina avec piscine privée. L'accueil par Angela à la réception a fait toute la différence : elle nous a recommandé le restaurant Il Forno au village (à 800 mètres), où nous avons mangé les meilleures pâtes aux oursins de notre séjour. Les draps étaient changés chaque jour, détail qu'on n'attend pas forcément en Sicile. Terrasse ombragée très bien…

Séjour en chambre 312 du bâtiment principal. La vue sur l'océan Pacifique était effectivement présente mais le climatiseur émettait une odeur de moisi dès le premier jour. J'ai signalé au réceptionniste le 15 mars, aucun intervention en trois jours. La chambre était correcte sinon, literie acceptable. Le petit-déjeuner au restaurant Mahina offrait des fruits frais mais les jus…

Séjour en chambre 307 du bâtiment beachfront en juillet. La vue sur la plage était effectivement présente mais le climatiseur émettait une odeur de moisi persistante malgré les demandes au service. Le petit-déjeuner buffet était servi de 6h30 à 10h, avec du jus d'orange souvent vide après 9h. L'accès direct à la plage sauvait l'expérience, mais pour ce prix il y a mieux.

Séjour en chambre double avec terrasse privée (côté jardin). Le petit plus qui a fait la différence : Sandrine, la responsable à la réception, a remarqué lors du check-in que c'était notre anniversaire de mariage et nous a apporté une bouteille de crémant en fin d'après-midi sans rien demander. Le restaurant propose une carte variée, j'ai testé le suprême de volaille aux…

Trois étoiles affichées mais la réalité en bas de gamme. Chambre 108 en bord de plage, but : écouter les vagues. Sauf que la fenêtre était mal isolée, on entendait surtout les clim des chambres voisines. L'eau chaude de la douche mettait 5 minutes à arriver, et encore, c'était tiède. Le restaurant proposait un menu très limité, les pâtes du buffet du midi étaient collées entre…

J'ai séjourné à la chambre 307 du bâtiment principal en septembre. Le petit-déjeuner était servi de 6h30 à 10h, avec des œufs brouillés trop cuits et du jus d'orange qui goûtait l'eau sucrée. La clim de la chambre faisait un bruit continu la nuit, impossible de dormir correctement. Le personnel à la réception était distant et peu réactif quand j'ai signalé le problème.

Deux semaines en Norvège : train Bergen-Oslo avec les traversées des montagnes de Dovre en janvier, incroyable. Le marché de Torgallmenningen à Bergen où j'ai goûté le cabillaud fumé local à 180 NOK le kilo. Nuit en auberge à Lillehammer, 15 euros en dortoir, puis accès gratuit à la base de ski Hafjell juste à côté. Les routes étaient bien déneigées, l'autobus Flixbus…

Xunlimen Hotel Wuhan, j'étais à l'étage 18, chambre côté Yangtze. La douche tombait en panne régulièrement et le personnel à la réception ne parlait que mandarin, ce qui a compliqué les demandes de service. Le petit-déjeuner bufet était froid dès 8h du matin. Pour le prix demandé (1200 yuans la nuit), c'était décevant.

Circus Circus Reno, chambre 1805 côté nord du bâtiment principal. Réveillé à 6h du matin par les bruits de tuyauterie du système de climatisation collectif. Le casino était bondé, les machines à sous près de l'ascenseur sonnaient sans arrêt jusqu'à 3h du matin. J'ai commandé un café au bar du 18e étage, il était froid avant d'arriver à la chambre. Le wifi coupait…

Road trip de 10 jours : Bratislava (château en 2h à pied depuis la gare centrale), puis train RegioJet jusqu'à Banska Bystrica (14€). Les monts Nizke Tatry offrent des sentiers faciles, nous avons fait la boucle de Dumbier en 6h. Logements airbnb à 35€/nuit en moyenne. Les Slovaques mangent beaucoup de bryndzové halušky (pâtes fromage lard), excellent mais lourd. Pas besoin de…