Quel GR pour débuter un grand trek sans expérience préalable ?

Coucou ! J'aimerais vraiment faire un grand trek mais je n'ai jamais rien fait de dingue en rando. Je suis en bonne forme physique mais voilà, aucune expérience. Vous me conseillez quoi comme GR pour débuter ? J'ai entendu parler du GR10, du GR5... Je voudrais quelque chose de faisable en 2 semaines max sans me tuer. Des suggestions avec des refuges accessibles pour quelqu'un de mon niveau ?