Le cirque de Cilaos est le plus urbanisé et le moins arrosé des trois cirques de l'Ile de la Réunion. Cependant c'est l'eau qui a fait sa réputation.
Trois sources thermales découvertes dès 1819 ont été captées et l'établissement moderne des Thermes de Cilaos propose des cures thermales à partir d'eaux bicarbonatées sodiques qui jaillissent aux températures de 31° et 38°.
