Bâtie sur les versants d'une colline, la ville occupe un site emblématique. Son nom vient de l'occitan "Font calquier" qui signifie la fontaine du rocher.
En effet, une source, aujourd'hui tarie, coulait sous le rocher calcaire de la Citadelle. Au fil des époques, la ville a vu son patrimoine architectural et culturel s'enrichir.
