Comment ça s'est passé.
On a atterri à l'aéroport international de Sydney un jeudi matin à 6 h 30, après 22 heures de vol avec Qantas. L'odeur typique de l'aéroport — mélange de produits de nettoyage et d'air recyclé — n'a pas préparé à ce qui venait : la chaleur étouffante de février en Australie, 31 °C dès 7 heures du matin, une vraie claque thermique comparée à notre hiver français. On a pris le train Airport Link depuis l'aéroport jusqu'à Central Station (13 dollars AUD par personne, environ 8 euros), ce qui nous a directement plongés dans la vraie vie de Sydney. Les rues de Barangaroo, qu'on a traversées à pied vers notre hôtel, sentaient bon la mer et le jasmin des petits jardins publics. On a posé les valises au Capsule Hotel Pitt Street, rien d'extraordinaire — chambre minuscule, lit bruyant — mais à 45 AUD la nuit (27 euros), c'était honnête pour un jeudi soir en centre-ville. Le vrai choc : Bondi Beach le lendemain matin. On s'est levés à 5 h 30 pour être là au lever du soleil, comme les locaux. L'eau à 21 °C nous a paru glaciale, même si c'est l'été. Les baigneurs de Bondi Icebergs Club — ce club de nage exclusive à l'extrémité de la plage — faisaient déjà leur longueur alors que le soleil pointait à peine. On a petit-déjeuné au North Bondi Fish : deux flat whites et un smoked salmon toast pour 38 AUD (23 euros). Le goût salé du saumon fumé d'Australie, c'est vraiment différent de la version française. Première galère : on avait booking un tour en bateau pour Manly Beach le jour 4, avec Manly Fast Ferry. Le bus 333 qui devait nous amener à Circular Quay n'est pas arrivé. On a attendu 25 minutes sous 34 °C. Un type à côté de nous a dit que les bus avaient du retard depuis 2 h 30 à cause d'un accident. On a dû prendre un Uber (28 AUD) et on a raté notre créneau de ferry. Le gars de chez Manly Fast Ferry ne nous a pas remboursés, juste donné un bon pour le jour suivant. Frustrant. Les jours suivants, on a fait la Bondi to Coogee coastal walk (6 km), un des trucs qu'on voit partout sur les tutos touristiques. C'était vraiment pas mauvais — plein de petites plages tranquilles, Tamarama, Bronte, Clovelly — mais hyper fréquenté. Coogee Beach était blindée le samedi vers 14 h. On s'est assis au North Coogee Fish and Chips Shop, fish and chips pour 15 AUD (9 euros), frais et bien bon. L'odeur du vinaigre blanc sur le poisson — typique du style anglais australien — m'a rappelé mon enfance en Bretagne. On a visité l'Opéra de Sydney — oui, c'est le truc à faire. On s'attendait à être déçus par la foule de touristes. En fait, le bâtiment depuis la baie de Sydney, vu depuis Mrs Macquarie's Point, reste impressionnant, même avec 500 gens qui prenaient des selfies. On n'a pas payé pour un vrai tour à l'intérieur — trop cher (45 AUD) et on avait lu que c'était juste des couloirs — mais la visite extérieure valait le coup. Le jour 7, road trip vers la Blue Mountains avec une agence locale, Blue Mountains Adventure Tours. Départ à 8 h depuis Central Station. On a traversé un paysage complètement différent de la côte — des collines boisées, une brume bleue bizarre (causée par les huiles d'eucalyptus, paraît-il). À Katoomba, on a fait la voie ferrée Scenic World : le Scenic Railway, une pente à 52 degrés qu'on descend en wagonnets. Franchement flippant et génial à la fois. Prix : 14.80 AUD par attraction (environ 9 euros). Dernier moment marquant : on s'est perdu en rentrant de Newtown (le quartier bohème avec ses restos sympas) vers 21 h. Les rues étaient mal éclairées, on s'était fié à une application GPS défaillante. Une groupe de mecs bruyants nous ont croisés, on était un peu tendus. Mais une fille qu'on a croisée après nous a indiqué le bon direction vers Central Station. Les Australiens sont directs, des fois pas super polis, mais ils aident quand tu les demandes. On a terminé par deux jours à Manly Beach finalement. Beaucoup plus tranquille que Bondi, des petites rues avec des cafés sympas. Au Hugos Café, un flat white (3.50 AUD) et une focaccia (7.50 AUD) du jeudi matin, assis face à la plage. C'est là qu'on a vraiment décompressé.
Les bons plans repérés sur place.
Bondi Beach au lever du soleil (5 h 30) — avant la foule des touristes
Manly Fast Ferry depuis Circular Quay — 8 AUD l'aller simple, paysage de baie inégalé
Bondi to Coogee coastal walk — 6 km sans voiture, petites plages cachées comme Tamarama
Blue Mountains Scenic Railway à Katoomba — pente à 52 degrés, 14.80 AUD, vraiment intense
Mrs Macquarie's Point pour photo Opéra — gratuit, foule gérable tôt le matin avant 8 h
Photos — Sydney
Et au final.
Sydney, c'est une belle ville, dynamique, mais pas révolutionnaire non plus. Franchement, on a trouvé ça très anglais anglophile, pas tant « australien » qu'on pensait. Le côté touristique de Bondi pèse. Mais la côte est vraiment superbe et les gens sont directs. À refaire, mais on irait peut-être plus loin dans l'intérieur ou vers la côte sud.
