Comment ça s'est passé.
Levée à 5 h 30 à l'hôtel Shangri-La Sydney pour attraper le lever du soleil sur Bondi Beach. Les premières lueurs roses sur l'Opéra House valaient vraiment le coup de sortir du lit. L'air était frais, presque froid pour l'Australie – surprise agréable en février. Les premiers jours à SydneyL'aéroport de Sydney est chaos organisé. Je suis sorti avec un Uber Eats, mauvaise idée : 45 minutes de route pour 18 kilomètres, 78 AUD pour une course qui aurait dû en coûter 30. Le chauffeur a pris la mauvaise direction, prétendument pour contourner les bouchons de l'Harbour Bridge. Première galère donc, mais l'hôtel compensait : chambre 408, vue directe sur le port. Le prix était corsé – 210 AUD par nuit – mais j'ai bien fait d'économiser ailleurs. Les deux premiers jours, j'ai fait le circuit touristique classique. Le matin, déjeuner au Café Nero sur King Street, à Newtown : cappuccino bien serré (5 AUD) et scrambled eggs avec avocado toast (18 AUD). Goût intense du bon café arabica, vraiment différent du jus français. L'après-midi, j'ai marché les falaises de Coogee à Bondi en 1h45 – 6 kilomètres de sentier côtier spectaculaire, les vagues frappaient les rochers avec un bruit sourd et régulier. La température s'est maintenue à 24°C, supportable malgré le soleil. Détail important : les toilettes publiques coûtent 50 cents à Bondi. Personne ne l'avait mentionné. J'ai dû fouiller mes poches de monnaie trois fois dans la journée. Blue Mountains : une vraie déception au départLe train de la ligne T80 vers Katoomba part à 7 h 15 de Central Station. Ticket : 17 AUD aller simple, 30 AUD si on prend Opal Card. Deux heures de trajet, je m'endors, me réveille à Katoomba à 9 h 25. Grand moment de maladresse : j'avais oublié de vérifier les horaires de fermeture du Scenic World. Résultat, arrivée à 11 h et fermeture à 17 h. Juste 6 heures pour tout faire. Le Scenic World offre trois attractions : le Scenic Railway (petit train incliné), le Scenic Cableway (télécabine), et le Scenic Walkway (promenade suspendue). J'ai cramé 39 AUD pour le ticket triple accès. Les odeurs du bush australien – eucalyptus acide, humidité mélangée à la terre rouge – m'ont saisie dès le départ. La température en bas était plus fraîche de 5 degrés qu'en haut (18°C vs 23°C). La vue sur les Three Sisters (trois formations rocheuses iconiques) depuis le point de vue principal : pas déçue. Elles se dressent comme trois géantes de grès rouille, le soleil créant des ombres tranchantes. Déjeuner au Solitary Kiosk, petit café perdu dans la forêt : Avocado Smash avec œuf poché (22 AUD), jus de mangue frais (8 AUD). Goût prononcé du fruit tropical, sucré mais pas artificiel. L'endroit était presque vide, juste moi et un couple de Hollandais. C'est là que j'ai vraiment aimé mon voyage – loin des foules de Bondi, avec juste le silence de la forêt autour. Vers la finJ'ai passé 3 jours supplémentaires à explorer Newtown et Glebe (quartiers bohèmes de Sydney). Marché de King Street chaque samedi matin : petits commerçants, fringues vintage, bruits de rue chaotiques. Repas au Thai Curry House, Crown Street : pad thai épicé (16 AUD), que j'ai mangé en suant à grosses gouttes. Un vrai moment partagé avec des locaux qui m'ont expliqué les bons tuyaux. Le dernier soir, verre au Opera Bar – un verre de Sauvignon Blanc de Barossa Valley (19 AUD) en regardant le soleil tomber sur le port. Prise de conscience : c'est facile à Sydney de rester en bulle touristique. Il fallait vraiment chercher pour trouver du vrai.
Les bons plans repérés sur place.
Scenic World à Katoomba : le Scenic Railway descend 415 mètres d'inclinaison, sensations garanties et vue sur Three Sisters
Bondi Icebergs Club : piscine spectaculaire contre la falaise, 15 AUD l'entrée jour, café excellent
Marché de Glebe samedi matin : King Street fermée aux voitures, vendeurs directs producteurs locaux, goût authentique
Thai Curry House, Crown Street Newtown : pad thai maison, 16 AUD, assiette généreuse
Promenade Coogee à Bondi : sentier côtier gratuit, 2h pédestre, falaises vertigineuses
Photos — Sydney
Et au final.
10 jours bien remplis, mais épuisants. L'Australie coûte très cher et les transports sont chaotiques – je m'attendais à mieux. Cela dit, les paysages naturels (Blue Mountains, côte de Bondi à Coogee) valent le coup, et les gens sont franchement sympas dès qu'on sort des sentiers battus de Circular Quay.








