Ce château a été construit entre 1656 et 1661 par Louis Le Vau pour Nicolas Fouquet, alors surintendant des finances du roi Louis XIV. La majesté de l'édifice, la richesse des décors et la magnificence du parc reflétaient la fortune du propriétaire des lieux qui n'en profita malheureusement pas.
Nicolas Fouquet engagea les meilleurs artistes pour créer ce chef-d'oeuvre du XVII°siècle qui inspira Versailles.
