Plats typiques - Gastronomie et cuisine de Republique dominicaine :

La cuisine dominicaine est savoureuse et épicée.
L'un des plats favoris des dominicains est le "Sancocho de siete carnes". (Soupe aux sept viandes)
Certains plats typiques sont à base de viande de chèvre cuisiné en gigot ou en daube, mais le plat le plus typique reste la "Bandera" ; recette à base de riz blanc, haricots rouges, ragout de viande, salade et banane plantain frite.
Les poissons, fruits de mer (langouste), fruits tropicaux (ananas) sont d'une fraîcheur exquise.
Enfin il existe de nombreuses variétés de rhum qui sont la base de délicieux cocktails fruités à déguster au bord de la piscine ou sur la plage.

Les avis des membres :

Ordre des messages :
 
Par lucos Martinique | le lundi 02 juin 2008 à 02h42

de retour de mon escapade,cette fameuse soupe exquis un vrai délice en général,légèrement trop gras, sucré !!! salée!!!sans oublier le mamajuana a déguster

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