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la spécialité, excellente ! je n'en avait encore jamais mangé
le tablier de sapeur; c'est du bonnet de boeuf (soit la partie supérieur et pas trop "fleurie" de l'estomac - de la trippe quoi) qui est passée à la chapelure et bien cuit et servie avec des légumes vapeurs et de la sauce gribiche. nous nous sommes vraiment régallés !
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69 - un bouchon lyonnais
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Photo envoyée le 27 mai 2008 par CMJC France
Auteur : CMJC
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Les avis des membres :

Ordre des messages :
 
Par minala France | le mercredi 28 mai 2008 à 12h47

je ne sais pas moi la tripe....
 
Par casot France | le mercredi 28 mai 2008 à 14h17

Mais il nous reste les bons légumes ...
 
Par megahexchen Allemagne | le mercredi 28 mai 2008 à 14h22

J'aime bien la tripe,c'est delicieux!
 
Par rosemonde France | le mercredi 28 mai 2008 à 17h05

Jamais mangé, certainement à découvrir entr'autre.
 
Par petite rue France | le mercredi 28 mai 2008 à 21h12

Bon appétit! j'essaierai bien!
 
Par darel Canada | le jeudi 29 mai 2008 à 04h58

Ça l'air bon !!!
 
Par michou29 France | le samedi 31 mai 2008 à 23h53

mon mari adore moi euh!!!!!!
 
Par CMJC France | le lundi 02 juin 2008 à 21h29

Michou, tu sais les cuisiner? j'ai peur que cela soit dur à bien réussir et facile à brûler !
 
Par michou29 France | le mardi 03 juin 2008 à 23h17

Non christine je n'en ai jamais fait et cela ne me dit rien! Il les achète toutes prêtes!!!!

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