Hotel Michel Chabran - Valence - France


Hotel Michel Chabran

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Description générale

- Isère - Drôme - - En 1935, les grands-parents de Michel Chabran faisaient l?acquisition d?un petit café au bord de la nationale 7. Plus de 70 années se sont écoulées et le bistro, situé à l?orée des terres de Provence, en contrebas du vignoble de l?Hermitage, est devenu un établissement de prestige, réputé pour l?excellence de sa table. Le chef, authentique artiste, élabore, à partir de produits du terroir, une cuisine festive dont les saveurs varient avec les saisons. Des mets à déguster auprès de la cheminée, ou dans la fraîcheur du jardin et des patios? Cette maison plus que centenaire possède aussi quelques jolies chambres calmes et colorées.


Catégorie : 3 etoiles

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