Hotel Rotheim - dilsen stokkem - Belgique


Hotel Rotheim

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Description générale

Sur la voie rapide reliant Lanaken à Maaseik, on n?imaginerait pas trouver la quiétude qui règne dans l?hostellerie Rotheim. La rénovation a respecté le caractère privé de la villa, ce qui garanti un séjour dans un esprit on ne peut plus familial. Pour peu, on s?y sentirait comme chez soi!

La décoration du restaurant fait la part belle aux matériaux contemporains. Ils contrastent avec les éléments structurels des années 70. Les portes fenêtres donnent sur le grand jardin, les prés et une vieille haie de lauriers, de sureaux et de sorbiers. Le matin, un délicieux petit déjeuner vous y sera servi. Le soir, Daniela prendra vous concoctera un savoureux dîner trois services. Sa cuisine se décline sur le thème de la mer et de ses racines italiennes: poissons et fruits de mer s?enrichissent des saveurs ensoleillées de l?Italie.

Rotem est un petit hameau du Maasland, une région du Limbourg très prisée des vacanciers et des bons vivants. C?est ici que Daniela Croci et son époux Koen Reynders ont créé un havre de paix idyllique. Depuis sa rénovation, cette belle villa toute de blanc vêtue accueille une hostellerie pas comme les autres. Pendant que Daniela s?active en cuisine à la préparation de spécialités méridionales, Koen vous fait votre horoscope. Vos hôtes vous accueilleront comme de vrais amis. L?hospitalité limbourgeoise dans toute sa splendeur!



Catégorie : 3 etoiles

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