Grand Bristol Hotel Colmar - Colmar - France

L'hôtel est situé à côté de la gare, à environ un quart d'heure à pied du vieux Colmar. Notre chambre était au quatrième étage, refaite à neuf, rien à redire. Téléviseur à écran plat sur le mur, chaînes françaises et allemandes, dommage vu le prix des chambres (une centaine d'euros la double avec petit déj) qu'il n'y ait pas Canal Plus. Belle salle de bain avec douche, miroir grossissant, sèche-cheveux. Il y a la clim pour l'été et il vaut mieux éviter de dormir fenêtre ouverte à cause du bruit des trains. On peut se garer sans problème à proximité immédiate (parcmètres en journée) mais attention, la première nuit on s'est fait piquer un truc sur la voiture ! L'hôtel propose une place de parking mais c'est 12 € à la journée ! Il appartient à la chaîne Best Western, c'est un 3NN. Il a deux restaurants, une brasserie où sont aussi servis les petits déjeuners et un restaurant gastronomique qui a une étoile et trois fourchettes au Michelin (compter une quarantaine d'euros pour le premier menu). Nous n'avons dîné qu'un soir à l'hôtel, à la brasserie. Tarte à l'oignon correcte, sans plus, bonne bière, excelents fromages locaux. La brasserie était un peu bruyante en soirée car elle n'est pas immense et toutes les tables étaient prises. Les petits déjeuners y sont servis en buffet avec du chaud, du froid, du salé, du sucré. Ils proposent notamment un grand choix de fruits au petit déj : des fraises, de l'ananas frais, de la salade de fruits, des abricots secs, des pruneaux, des noisettes, des pistaches, des raisins secs et j'en oublie !... plusieurs jus de fruits, de bonnes viennoiseries. Donc excellents produits et bon choix pour le petit déj.