Hotel Chateau Des Reynats - Chancelade - France


Hotel Chateau Des Reynats

Photos


Description générale

Notre Chef, Gille GOURVAT a fait ses classes chez les meilleurs de ses aînés avec une admiration toute particulière pour le talent et la créativité de Michel GUERARD, le grand chef aux 3 étoiles d'Eugénie les Bains.

Après Paris où il travaille sous les ordres de Jacques CAGNAT (2 étoiles Michelin), Gilles GOURVAT devient chef à son tour.
Plusieurs établissements de luxe lui confient leurs cuisines.
A St Barthélemy, puis en Savoie et surtout à Méribel où il reste plusieurs années le chef emblématique du restaurant de l'Altiport.

Les repas sont servis dans la confortable salle à manger du château, ou bien lorsque le temps s'y prête, en terrasse surplombant la piscine et le parc.

Notre restaurant vient de recevoir 16 au Gault & Millau.


Cette élégante réalisation d'époque Napoléon III est entourée d'un vaste parc aux arbres centenaires. l'hôtel dispose de 8 chambres et 5 suites dans le Chateau entièrement rénovées, elles répondent à l'envie de beauté et de confort d'une clientèle exigeante. Une alllée de marroniers conduit à la résidence de l'Orangerie composée de 24 chambres standards. Notre cours de tennis et notre piscine privés sont à votre disposition pour agrémenter votre séjour.

Au moins 48 heures avant date d'arrivée. En cas d'annulation tardive l'equivalent d'une nuit sera facturé.
L'hôtel se réserve le droit d'effectuer une pré-autorisation de la carte de crédit avant la date d'arrivée.



Catégorie : 4 etoiles

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