Hotel Restaurant De Bokkepruik - hardenberg - Hollande


Hotel Restaurant De Bokkepruik

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Description générale

Notre hôtel possède 23 chambres confortables qui se situent dans une extension du bâtiment derrière le restaurant entouré d'un jardin luxuriant.
De nombreuses offres sont possibles en combinaison avec le restaurant et les nombreuses activités sportives et culturelles.

Toutes les chambres sont equipées d'une salle de bains avec baignoire ou douche, toilettes, télévision et une radio. La plupart des chambres possèdent un balcon ou une terrasse et offrent une vue sur le jardin.

Le restaurant très chaleureux a été primé d'une étoile au guide Michelin et il constitue le lieu idéal pour les dîners privés ou d'affaires de 2 à 100 personnes. Lorsqu'il fait froid, vous pouvez vous réchauffer devant plusieurs cheminées et en été vous pouvez dîner sur la terrasse à l'ombre des arbres centenaires.
Le chef Jaap Istha apprit à cuisiner avec sa grand-mère quand il était petit et son grand-père lui appris à être confiseur. Son style de cuisine est moderne-classique, et il élaboré est à base de produits locaux.
Au début de l'automne, Jaap en personne va à la cueillette des champignons qu'il utilise pour créer ses plats élégants.
Les spécialités de la maison sont les coquilles Saint Jacques aux poireaux braisés avec deux sauces, chevreuil Sallands aux champignons et de la soupe de champignons Hardenberg.

Le menu consiste en des plats de saison et change 6 fois par an.

Nous organisons également des repas de famille privés et nous possédons des salles de fonction dans des salles séparées pour des dîners, dîners de réception, repas de fin d'après midi et réceptions pouvant accueillir jusqu'à 120 personnes.



L'hôtel restaurant De Bokkepruik se situe dans un quartier calme à proximité du centre de Hardenberg. Presque toutes les grandes chambres possèdent un balcon ou un terrasse et se situent dans un joli jardin. L'hôtel possède son propre parking. Le restaurant de style moderne et classique est recommandé avec une étoile au guide Michelin.



Catégorie : 3 etoiles

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