l'argan - le concassage est réalisé de façon archaique, les femmes frapent inlassablement les noyaux entre deux pierres afin d'en extraire les amendons, les amandes sont ensuitetorréfiées avant d'être broyées en pate, à la force du poignet dans un "moilin à bras" puis vient le malaxage la pâte imbibée d'eau tiède est pétrie, l'huile suinte comme par magie
Photo envoyée le 02 décembre 2006 par eliflor Cette photo a été vue 613 fois.
Infos techniques :
Resolution originale : 1600 x 1200 Date de la prise de vue : 2004:09:06 11:18:01 Appareil : NIKON Coolpix 4300[+d'infos] Temps d'exposition : 0.0313s - Ouverture focale : 2.8 - ISO : 130
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